【日本藍窯(萬古燒)日式染付飯碗簡介】
萬古燒「藍窯」的經典飯碗,樸質的手感,搶眼的「吳須藍」,是溫暖的日式食器代表。
【日本藍窯(萬古燒)日式染付飯碗詳細規格】
- 飯碗直徑:11.4cm
- 飯碗高:5.6cm
- 飯碗素材:瓷器
- 飯碗産地:日本
飯碗由日本原裝進口
*適用於盛載米飯等食物
*由於陶器的性質,窯爐和溫度等條件,故此烘焙出來磁器的顏色和大小/重量可能會有所不同,請以陶器的獨特性來欣賞,絕非品質問題,不影響正常使用。
*實物與相片顏色可能略有色差,全部皆以實物為準,顧客敬請留意。
*日本直送產品,訂單確認及完成付款後最快2-3星期內完成出貨,歡迎PM跟進訂單
*因疫情關係貨運有機會延誤
【日本藍窯(萬古燒)日式染付飯碗簡介】
萬古燒「藍窯」的經典飯碗,樸質的手感,搶眼的「吳須藍」,是溫暖的日式食器代表。
【日本藍窯(萬古燒)日式染付飯碗詳細規格】
- 飯碗直徑:11.4cm
- 飯碗高:5.6cm
- 飯碗素材:瓷器
- 飯碗産地:日本
飯碗由日本原裝進口
*適用於盛載米飯等食物
*由於陶器的性質,窯爐和溫度等條件,故此烘焙出來磁器的顏色和大小/重量可能會有所不同,請以陶器的獨特性來欣賞,絕非品質問題,不影響正常使用。
*實物與相片顏色可能略有色差,全部皆以實物為準,顧客敬請留意。
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在禦在所山嶽山腳下的三重縣菰野町,窯名使用了日本人生活中不可或缺的木棉花代表色「藍」來命名。「藍窯」蘊含著將熟悉的木棉花融入日常器皿的願望。所有的圖案都是手繪的,你可以從磁器中感受到當中的精細精心的技術。
「萬古燒」技藝的發源地是日本三重縣四日市,是日本流傳了300多年的傳統工藝。「萬古燒」的名字,源自「萬古燒」的創造者最喜歡的一句話:萬古不易。所以這麼多年來,「萬古燒」陶器的燒法、甚至器型,幾乎一點也沒變過。
「萬古燒」用的陶土導熱較慢,所以保溫性特別好。「萬古燒」做出來的鍋在蒸飯時,能讓熱量在鍋子裏面來回反射,使鍋內溫度維持在50-60度,等於把米的香氣給「逼」出來。「萬古燒」陶瓷亦能散發出遠紅外線,使米心飽滿,令每粒米飯都有嚼勁。而且,它可以在短時間內煮熟米飯並節省能源。
日本將青花稱為染付,所用的鈷料稱為「吳須」或「唐吳須」。
日本染付技法源自中國明代的青花瓷,因器物呈現乾淨的藍青色,令人聯想到藍染布料於是稱之為「染付」。
沉靜俐落的染付是搭配日本料理完美組合,藍色染付器物能襯托出和食之美。染付器物適合盛裝像是握壽司、烤魚、日式小菜等。染付食器可作為和食器的代表之一,就算是初學者也能輕鬆駕馭,因為以染付食器盛裝就能映顯料理的美味。